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互聯網時代冷鏈物流新玩法

  【中國制冷網】近年來,市場、飲食、消費三種因素共同推進農產品升級,農產品成為行業風口導致消費者對冷鏈物流的需求增加,然而目前我國冷鏈物流體系發展并不完善,市場主要玩家為傳統物流與自營電商,冷鏈物流市場也將面臨進一步的爭奪。

  改變:市場、飲食、消費,三重變化推動農產品升級

  根據QuestMobile《中國移動互聯網2018年度大報告》,2018年用戶購物行為發生了由“找”向“逛”的轉化,平均每月逛電商時間長達6小時。并且,隨著下沉市場的開發,2018年移動購物領域新增用戶中58.8%來自三線及以下城市。另有數據顯示,2018年三四線以下城市中小鎮青年人群規模已達2.56億,線上消費能力顯著高于全體網民。

  然而,傳統物流已不能滿足新形勢下的新需求。作為物流業重要分支的冷鏈物流,得益于能大幅減少食品損耗這一優點,迎來了著千載難逢的高速發展期。同時,隨著大眾通過電商購買生鮮的新消費習慣養成,農產品市場迎來全新機遇。

  矛盾:日漸增長的農產品市場需求與落后的冷鏈物流體系 

互聯網時代冷鏈物流新玩法

  誠然,隨著電商的發展,國內物流體系已相當完善,但冷鏈物流的建設還比較落后。

  國內冷鏈物流起步于20世紀50年代左右,盡管70年時間里已發展成不小的規模,但與其他細分領域對比起來,農產品冷鏈物流體系的發展仍有諸多差距。據公開數據,國內每年約流通4億噸的生鮮產品,冷鏈流通率卻十分“不夠看”。資料顯示,目前國內在果蔬、肉類、水產品上的冷鏈流通率為5%、15%和23%,而歐美發達國家在肉禽上的流通率為100%,果蔬方面也有95%以上。

  日益增長的市場需求與落后的冷鏈物流體系產生巨大矛盾,難成規模的農產品冷鏈物流,大大限制了國內農產品貿易的發展,農產品冷鏈物流體系和骨干網絡建設迫在眉睫。

  總而言之,在政策、技術與市場形成的鐵三角里,冷鏈物流將持續發展,而作為此中“凈土”的農產品細分領域,將是市場爭奪的下一個目標。

標簽: 冷鏈物流  

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